2024-07-11
Phycocyaninເປັນເມັດສີທີ່ກິນໄດ້ຕາມທໍາມະຊາດທີ່ສະກັດແລະປຸງແຕ່ງຈາກ Spirulina, ນໍາສະເຫນີສີຟ້າສົດໃສ.Phycocyaninບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທາດໂປຼຕີນຈາກເມັດສີທີ່ຫາຍາກຫຼາຍໃນທໍາມະຊາດ, ແຕ່ຍັງເປັນປະເພດຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ອຸດົມດ້ວຍໂພຊະນາການແລະເປັນອາຫານສຸຂະພາບທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ອົງປະກອບຂອງອາຊິດ amino ແມ່ນສົມບູນ, ແລະອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນກວມເອົາ 37.2% ຂອງຈໍານວນທັງຫມົດ.
Phycocyaninບໍ່ຄ່ອຍຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງດຽວເປັນເມັດສີຟ້າ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ມັນຖືກປະສົມກັບເມັດສີເຫລືອງດອກຕາເວັນເພື່ອສ້າງເປັນການກະກຽມເມັດສີສີຂຽວແລະຖືກນໍາໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ກະແລັມ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແລະຜົງທັນທີ. ໃນປັດຈຸບັນ,Phycocyaninໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຈາກຫຼາຍປະເທດ. FDA ສະຫະລັດຮັບຮູ້ວ່າມັນເປັນພຽງແຕ່ເມັດສີຟ້າທໍາມະຊາດ. ສະຫະພາບເອີຣົບຍັງໄດ້ລະບຸໄວ້Phycocyaninເປັນວັດຖຸດິບອາຫານສີແລະບໍ່ຈໍາກັດຈໍານວນການເພີ່ມເຕີມຂອງPhycocyaninໃນອາຫານ. ບັນຊີລາຍການຢາເພີ່ມອາຫານ GB2760 ຂອງຈີນຍັງລາຍຊື່Phycocyaninເປັນສີທໍາມະຊາດ.
ນອກຈາກການນໍາໃຊ້ເປັນສີອາຫານແລະສານເພີ່ມເຕີມໃນຂະແຫນງການອາຫານ,Phycocyaninຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຢາ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ແລະການທົດລອງທາງຊີວະພາບ.
ໃນຂົງເຂດຢາແລະອາຫານສຸຂະພາບ, ການທົດລອງໃນ vitro ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າPhycocyaninມີຜົນກະທົບຂອງການກະຕຸ້ນການສ້າງອານານິຄົມຂອງເມັດເລືອດແດງ, ຄ້າຍຄືກັນກັບ erythropoietin (EPO). ມັນສາມາດຊ່ວຍໃນການຄວບຄຸມການສັງເຄາະຂອງ enzymes ທີ່ສໍາຄັນຕ່າງໆທີ່ຕ້ອງການໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບການຍັບຍັ້ງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລັງມະເຮັງ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນສາມາດຄວບຄຸມລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງມະນຸດ, ເສີມຂະຫຍາຍການເຮັດວຽກຂອງພູມຕ້ານທານ, ແລະປັບປຸງຄວາມສາມາດໃນການຕ້ານທານພະຍາດຂອງຮ່າງກາຍ.
ໃນດ້ານເຄື່ອງສໍາອາງ,Phycocyaninເປັນຂອງສານທີ່ຄ້າຍຄື collagen ແລະມີຫນ້າທີ່ເຊັ່ນ: ຕ້ານການຜຸພັງ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຕ້ານການແພ້, ແລະກໍາຈັດ freckle.
ໃນການທົດລອງທາງຊີວະພາບ, ເຄມີແລະ cytological,Phycocyaninແມ່ນສີຟ້າແລະ fluorescent. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ reagent ພິເສດສໍາລັບບາງການສຶກສາ photodynamic ແລະຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງຫມາຍ biochemical.
Aosen ໃຫ້ອາຫານຊັ້ນຮຽນແລະຊັ້ນອຸດສາຫະກໍາPhycocyanin. ຖ້າເຈົ້າມີຄວາມສົນໃຈໃນພວກເຮົາPhycocyanin, ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ, ຕົວຢ່າງແມ່ນມີຢູ່!